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健身教练推荐的主食,低脂低碳高纤维,营养饱腹减脂还真不错

作者:Family Coach健身到家 浏览: 发表时间:2020-09-24 22:12:19 来源:参考钱妈的厨房

Family Coach 健身到家

对于一个中年人来说,减肥是不变的话题,女人的口头禅就是,不管你有多瘦,总觉得自己一身肉,这也是从春天到冬天唯一不变的话题,三月不减肥四月、五月、六七月徒伤悲,冬天不减肥春天出门吓唬谁,要是能回到唐代就好了,以肥为美,还折腾什么劲呢。

减肥除了管住嘴,还要迈开腿,一整个夏天都跟一帮健身的人混在一起,大家每天遵循健身教练给的饮食建议,两个月下来衣服真的小了一个码,还是蛮有成绩的,健康饮食的好处不仅是瘦了下来,也是在帮助我们养成易瘦体质,比如,饮食低脂低碳低糖,养成健康的饮食观念,不用饿肚子也能科学减肥,饮食习惯经过几个月的改变身体自然的开始很习惯的接受这些食物,那么,减脂餐对我们来说,也就是平日的正常饮食,想瘦真的不难,瘦下来以后还很容易保持,所以,养成健康的饮食习惯,不怕没有好身体好身材。

最近,奇亚籽在网上走红,这个被称为“洋芝麻”的种子类食物,富含人体必需的脂肪酸、膳食纤维和各种矿物质,我们平时生活中最常接触到它的食物就是饼干、面包、谷物棒等,我还是很好奇它的味道,买了一罐,用全麦一起做了面包当主食,不仅饱腹感强,吃起来口感也好,拿来当减脂期的主食简直不要太好,奇亚籽全麦面包,你真的可以试试。


【奇亚籽全麦面包】

食材:种面团:全麦面粉175克、耐高糖酵母2.5克、白糖5克、水105克

主面团:全麦面粉75克、糖18克、牛奶60克、椰子油10克、炒熟的奇亚籽25克、盐2克

做法:1、种面团里面的全部食材混合均匀,用筷子搅成面絮状,稍稍揉均匀,看不到干面粉就可以,盖上保鲜膜静置发酵三四个小时,面团长大三倍左右即可。



2、奇亚籽用平底锅小火慢慢炒熟,放凉待用,炒熟的奇亚籽很香,不炒熟的话你要用水泡透。



3、发酵好的种面团用手撕成小块,加主面团里面出椰子油的其他食材,用手揉均匀,这时候需要注意的是面团会有点粘手,比平时做馒头的时候面团湿一些,这个正常,继续用手揉面团,面团起筋后就会变得光滑有韧劲,也不会粘手,家里有厨师机的这个步骤用厨师机完成更方便。



4、揉光滑的面团加椰子油继续揉透揉光滑,用手可以扯厚厚的面膜出来,说明揉面是到位的,椰子油也可以用黄油、橄榄油代替。



5、最后一步,加入炒好的奇亚籽揉均匀,用保鲜膜盖着松弛一刻钟。



6、松弛好的面团分割成八等份,揉成小圆球后盖上保鲜膜继续松弛半个小时,面团会发起来一些。



7、用手将圆球轻轻拍扁,沿着边缘用刮刀切三个口子,摆在烤盘里,每个之间隔开点距离,放在室温下发酵,面包坯子长大两倍左右。



8、烤箱提前预热好,180度上下火,烤盘放在中层烤20分钟左右,最后五分钟的时候看一下上色情况,不要烤焦了。



9、出炉稍稍冷却即可,不要吃太烫的面包,对胃不好,冷却的面包放冰箱冷藏保存,吃的时候加热一下。



奇亚籽全麦面包粗纤维,碳水含量小,淀粉含量也少,当减脂期的主食真的不错,这款面包做起来也很简单,手揉就可以完成,试试吧。

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健身教练推荐的主食,低脂低碳高纤维,营养饱腹减脂还真不错
减肥除了管住嘴,还要迈开腿,一整个夏天都跟一帮健身的人混在一起,大家每天遵循健身教练给的饮食建议,两个月下来衣服真的小了一个码,还是蛮有成绩的,健康饮食的好处不仅是瘦了下来,也是在帮助我们养成易瘦体质。
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